GREPPONE MAZZI
Grappa di Brunello di Montalcino
La grappa Greppone Mazzi è sofisticata ed elegante. Riflette appieno la struttura ed i sapori delle uve Sangiovese impiegate per la produzione dello straordinario Brunello di Montalcino Greppone Mazzi.
E' una grappa da intenditori.
Il residuo della prima svinatura del Greppone Mazzi Brunello di Montalcino viene conservato in contenitori ermetici che ne preservano il bouquet.
La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame che ne esaltano la raffinatezza e la delicatezza degli aromi. La grappa viene poi brevemente invecchiata in botti di rovere che le conferiscono un invitante colore caramello ed un aroma pieno di frutta matura.
Il gusto è rotondo, persistente, morbido e generoso, privo di aggressività alcolica.
La grappa Greppone Mazzi è perfetta dopo un pasto piacevole. Si suggerisce di gustarla a temperatura ambiente in modo da apprezzarne gli aromi fruttati ed il gusto voluttuoso.